RESEP KROKET TAPE GORENG

Bahan-Bahan :

500 gram Tape Singkong
2 ons Tepung Terigu
2 sdm Susu Bubuk
50 gram Havermout
1 sdm Margarine (optional)
Garam dan Vanili Bubuk secukupnya
Tepung Panir secukupnya

Bahan Isian :

Cokelat Meises
Keju Mozarella

Cara membuatnya:

1. Bersihkan tape dari seratnya kemudian haluskan dengan menggunakan tangan. Maka dari itu, Pastikan tangan dalam keadaan bersih.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan havermout ke dalam adonan tape. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan garam dan vanili bubuk secukupnya. Aduk lagi adonan tape hingga merata.
4. Boleh tambahkan margarine untuk menambah rasa gurih. Aduk adonan hingga kalis.
5. Setelah adonannya kalis, bentuk adonan sesuai selera. Tambahkan isiannya secukupnya.
6. Balurkan adonan yang telah dibentuk ke tepung panir. Setelahnya, simpan di dalam kulkas selama sepuluh menit. Tujuannya agar tepung panirnya lebih merekat. 
7. Goreng kroket hingga berwarna kekuningan.
8. Kroket siap untuk disajikan.